-آردراسه بارالک میکنیم. -فررایک ربع زودترروشن میکنیم. -سعی کنیدمواردمورداستفاده کهنه نباشد. -تخم مرغهارادوساعت قبل ازمصرف ازیخچال بیرون آورید. -درموقع زدن سفیده نبایداب یاروغن درکاسه یانوک همزن چسبیده باشد,زیرا ازپف کردن سفیده جلوگیری میکند. -اگربخواهیم سفیده تخم مرغ آب نیندازدوزودسفت شود2قطره آبلیمو ونوک قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. -چنگال آلوده به زرده تخم مرغ راداخل سفیده نکنید. -قالب کیک هاراچرب میکنیم وبعدکمی آردروی آن میریزیم وسپس مایه کیک راداخل قالب میریزیم. -کیک راپس ازبیرون آوردن ازفرمیگذاریم تاسردشودوبعدا آن را ازقالب بیرون می آوریم. -خامه را15الی20دقیقه قبل ازفرم دادن بایددریخچال بگذاریم. -درموادشیرینیهای خشک ازپودرشکریاپودرقنداستفاده میکنیم,اگرازشکرپودرنشده استفاده کنیم داخل فر آب میشود وشیرینی ترک میخورد. -برای کندن پوست بادام آنهارادرآب بمدت یک روزخیس کرده وسپس پوست آنرامیکنیم.
اطلاعات کاربری
لینک دوستان
آرشیو
آمار سایت